ラーメン富士丸 神谷本店 の 富士丸ラーメン―麺少な目＋生玉子(麺少な目サービス)＋ニンニク＋アブラちょい(別皿)＠王子神谷、赤羽17010

本日1/27、冬将軍が一休みした金曜日の夜。
開店時18時10分、15名ほどの行列。

2017年の新シリーズ「Chu毒麺に溺れて」。
第1彈は、味も盛りも行列も凄い富士丸の本店。

神豚マジック！ 箸が止まらない！

スープは、意外にさっぱりしてる。目黒二郎に似てる。
自家製太麺は、固めの茹で加減。いつもより細い？
叉焼は、ステーキのよう。味染みでウマシ。

東京へ進出してきた京都のラーメン荘系列も富士丸出身。
元を辿れば、二郎。連鎖して拡大してるってこと？