なすの蒲焼き丼

久しぶりに。

今年は直売所に出すべく
例年より茄子の苗を沢山植えた父。

酷暑でハダニにやられたけど、
持ち直して元気になってきました。

が、採るとめちゃくちゃ怒られるので
なすが食べられないwww
すごい極端な状況です。
いつも要らないほどその辺に転がってるのに。


直売所は価格競争激しいから
１人が安くしすぎると他の人が売れない。
だから安くせざるを得ない。
6本130円とか。
野菜の苗、肥料、消毒、梱包材、ガソリン費用
直売所に数%支払うと、儲けなんてないよね～(笑)


これは、雨をいいことにもぎ取ってきて作りました(笑)
これだと２本くらい１人でぺろりです♪

調理も簡単～
見た目はうな重\( ◍•ꌂ•◍ )/

茄子にしっかりめに焼きめをつけると
香ばしくて美味しいです！



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まさか🙈これ茄子🍆

てっきり鰻の蒲焼だと思っちゃいました。

直売所って価格競争が熾烈なんですね。

茄子の蒲焼🍆ぺろっと2本も食べられてしまう美味しさなんですね♪


手塩にかけて育てた野菜だから皆さんに食べてもらいたい。

でも利益が出ないのも困るよね。、

とんちんさん、こんばんは✨

はーい、こちら茄子です🍆(笑)
なんちゃって鰻です(*•ᗜ•ฅ*)
とろんとろんで美味しいですよ～♪

そうなんですよー💧
この物価高で安くしないと売れないし。
肥料代は値上がりしてるのに…
暑すぎて野菜は実りが悪いし、種から芽は出ないし…。

だからテレビで野菜や果物の窃盗見ると悲しくなりますね…

ぶっちゃけ直売所も、売れ残ると保管所で盗まれることあるんですよ(笑)