イモのツルの炒め煮

高知では、イモのツルを食します。
イタドリもそうですがしゃきしゃきした食感がたまりません。

#郷土料理

おじぃも、子供の頃イタドリ食べました。

もぐもぐありがとうございます😊

こちらこそ、いつももぐもぐありがとうございます🤗

最近は、イタドリは召し上がりませんか❔我が家では、大人気で、春先に大量に収穫し冷凍して、それをちびちび食べてます。あの、酸味がたまりません。