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手料理
  • 2018/11/19
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*なすと鶏のココナッツ・カレー♪*

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昆布だしを少し入れて鶏を煮てから、
辛くないマサラミックスと野菜を炒めて
合わせ
最後にルウ半量とココナッツミルクで、
なんちゃってエスニックカレーです。

さらさらですが、辛くなく、まろやか。
子どもも、食べやすい味です^ ^

#子ども #ココナッツカレー #麦ごはん #昆布だし
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