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  • 2015/05/16
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かんぴょうイリチー(炒め)

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
戻したかんぴょうと昆布を炒めます(^-^)/ 基本鰹出汁と塩味なので、スクガラス(アイゴの稚魚の塩漬け)の漬け汁を隠し味に使いました。
みんなの投稿 (1)
おばあちゃんがお正月に作ってくれてたかんぴょう炒め!
伝統の琉球料理です。
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