とってもヘルシーなハマチと季節野菜の豆乳しゃぶしゃぶ #シェフごはん

豆乳しゃぶしゃぶは牛肉や豚肉で作る場合が多いのですが、動物性の脂肪より魚の方がお腹にもたまらずヘルシーです。脂の乗ったハマチを薄くスライスして、千切りにしてからサッとボイルした季節の野菜を巻いて、豆乳鍋のなかでしゃぶしゃぶしてお召し上がり下さい。