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手料理
  • 2024/12/07
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ガレットのゴルゴンゾーラソース

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今回のジャガは水分が多かったみたい。表面はカリッと香ばしく焼き上がり、中はニチっとした食感(笑)
ジャガとブルーチーズは本当によく合う!
大きめのジャガ3個を二人でペロリ。
今夜は南アフリカのピノノアールで合わせたけど、これがまた最強の相性でしたー
うまうま♪
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