ピーマンの塩昆布和え|アンジー💋さん

手料理

2016/02/15
1,153

ピーマンの塩昆布和え

レシピ

材料・調味料 (2 人分)

ピーマン: ４個

☆塩昆布: 一掴み

☆白ごま: 大匙１

☆ごま油: 1/2

作り方

1: ピーマンを千切りに。ワタもきちんと取ると苦味がなくなります。

2: 氷水に15分ほど浸す（苦味取り）

3: 15分経ったらピーマンの水をキッチンペーパーなどで取り、☆を和えて出来上り🙂

ポイント

時間がない時は氷水にさらす時間を短縮しても👌ワタを取ると苦味がかなり減ります🙂

みんなの投稿 (1)

: アンジー💋

おつまみや弁当のおかずにも🙂

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