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ルーローハン風ごはんだよ。
干ししいたけ多めにして、しみしみ、ジューシーに。
献立
・魯肉飯(ルーローハン)風ごはん
・セロリといかの野菜炒め
・たたききゅうりの漬物(にんにく入り)
・冷奴
中華のスパイス、たっぷり使用。
ひき肉は先に炒めてから煮るよ。
たっぷりと出た油は別の料理に使っちゃう。
(炒め物とかスープに入れるとおいしいよ)
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#中華料理