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手料理
  • 2017/04/29
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郷土料理⁈なめこ

レシピ
材料・調味料 (4 人分)
なめこ
2袋
唐辛子
1本の6分の1
作り方
1
なめこを茹でて、ボウルにあけて少し水につけ冷ます。水切りしておく
2
なめこを包丁でとにかく細かく叩く。酒少々と醤油を入れ混ぜて小口切り南蛮を少しだけ入れて完成
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懐かしい味