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手料理
  • 2024/11/08
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夕食 鶏鍋

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夕食
【鶏豆腐野菜鍋定食】

・神山鶏むね肉冷蔵、木綿豆腐、シロナ、壬生菜(みぶな)ぶなしめじ
・炊き手たて白米

一晩寝かせた昆布出汁で煮込みました。
鶏はむね肉でも冷蔵だと鮮度抜群で美味しかったです

残り出汁で卵雑炊も食べました

良い夕べを
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