鳳梨蝦球(台湾海老マヨ)

Name: 鳳梨蝦球(台湾海老マヨ)｜KAORIさんの料理レシピ
Ingredients: ピーナッツオイルマヨネーズ; ピーナッツオイル; 米油; しお; 酢; たまご; パイナップルソース; 台湾パイナップル; 砂糖; 海老の下処理; 塩; 片栗粉; 酒; 海老; パプリカパウダー

レシピ

材料・調味料

【ピーナッツオイルマヨネーズ】

☆ピーナッツオイル

☆米油

☆しお

☆酢

☆たまご

【パイナップルソース】

台湾パイナップル

砂糖

【海老の下処理】

★塩

★片栗粉

★酒

海老

パプリカパウダー

作り方

1: ☆の材料を全て入れブレンダーでマヨネーズを作る
(今回はピーナッツオイルと米油を混ぜ合わたオイルで作りました)

2: 台湾パイナップルと砂糖をミルサーでペーストにして
①に混ぜ合わせる。

3: 海老を下処理し、ピーナッツオイル、塩、胡椒、酒で下味を付け片栗粉をまぶし、多めの油で揚げ焼きにする

4: ③に②を纏わせ、皿に盛り付け、パプリカパウダーをふりかける。

みんなの投稿 (1)

: KAORI

ꕤ︎︎·͜·おいしい世界ごはんꕤ︎︎·͜·

ピーナッツオイルを使ってマヨネーズを作ってみました( *´艸`)✨️
ま、材料を全部入れてブレンダーでブーンとするだけなんですけどね…

しっかりとピーナッツの味と香りがする美味しいマヨネーズが出来ました♡

#おいしい世界ごはんパートナー
4月のテーマは
【今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！】

ということで
台湾パイナップルをミルサーでペーストにしてこのピーナッツオイルマヨネーズと混ぜ合わせ海老マヨのソースにしてみましたꕤ︎︎·͜·

いつもとはひと味違う海老マヨに♡

子供たちにも大好評！
リピ確です！

#ピーナッツオイル
#台湾海老マヨ
#台湾パイナップル
#手作りマヨネーズ
#今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！