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- 2013/04/09
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おからクッキー
レシピ
作り方
- 1
- バターはレンジで溶かす。600wで40秒くらい。
- 2
- 1.に砂糖を加えて混ぜる。
- 3
- 溶き卵を三回に分けて加える。
- 4
- おからを別のボールでしっかり砕く。そこへ小麦粉を加えて、軽く混ぜておく。
- 5
- 3.と4.を混ぜ、捏ねて、ラップに包み冷蔵庫で1時間ほど寝かせる。
- 6
- オーブンを180度で、10分予熱しておく。
- 7
- 生地を型抜き、鉄板の上のクッキングシートに並べる。
- 8
- 170度で15〜20分焼いて、出来上がり！！
ポイント
厚さは5mmくらいです。焼き時間は各家庭のオーブンによって変わると思います。
甘めなので控えたい人は50〜60gにしてみてください。
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