牛すじ おでん😅

アツアツの牛すじおでんです😍
が、ゴム⁉️⁉️のような牛すじ😱
下処理して、結構煮たと思っていましたが、まだ足りない…
みなさん、どの位煮てるのかなぁ

私はねぇ〜
ウチ、4人家族だけど食べ盛りやから煮込みに時間がかかるものと、すぐ出来るものと2つのお鍋でやってるよ
スジ系は前日から煮込んでるよ〜
最初に圧力鍋に応援してもらうのもアリだね⤴︎

かおりんちゃん。おはよう💖

アドバイスありがとう😍
なるほどねぇ…タメになる👍
次回はそうしてみます✌️奥が深いなぁ〜
牛スジはやり直して、カレーにリメイクしてみようと企んで(笑)います💦

お〜カレー美味しいかも！！
リメイク術、手に入れたな！笑

さぁ〜て、どうなるやら(笑)
本当にありがとう💖

フォロー頂き有難うございます🙇
今晩、牛すじの味噌煮込み作りました🍻
水が多過ぎて、かなり薄味…😩
圧力鍋の圧掛けないで、牛すじとコンニャクを沸騰させながらアクを取って、味付けしながらコンニャク、根菜を入れて、圧を掛けて15分❓
洗面器に水を張りながら一気に冷ました後、味を見ながらもう一回 5分圧力掛けて出来上がり😋
また明日、リメイク❓味噌煮込みにして美味しくなれば良いのだけれど…😫

おはようございます😊

牛すじの味噌煮込みおいしそうですね💖煮込みの手順すごく参考になりました😍👍圧力鍋も使いこなせていなかったので、これからも色々教えて頂けると嬉しいです💕

ボンバーさん
私も圧力鍋初心者なもので…果たしてあってるかは分からないですよ💦
圧が掛かったら蓋が取れないですから、いつも完成が気になって仕方ありません😱

風流料理人さん💓

本当、いつも完成が気になります
(笑)
あと、爆発しないかも😅

ボンバーだけに…🙇🙇🙇

確かに、私も『ピシュー』と目盛りMAXになった時は、逃げるべきか、コンロから下ろすべきか、マジに悩み躊躇します(爆)
多分、大丈夫なんでしょうけど、お互い気をつけましょうね👍

風流料理人さん💖

危なく、最初のフレーズのギャグを見落とすところでしたよ(笑)

圧力鍋は
心配性なので、家族には私が先だったら、使わないでほしい1つと言い伝えております😅

フォローありがとうございます。
よろしくお願いしま〜す🎀

aynyさん💖
こちらこそ、リフォローありがとうございます💕

まだまだ始めたばかりで、不慣れですが、よろしくお願いします🐱

ボンバーさん こちらこそよろしくお願いします。うちも、おでんでした。圧力鍋ねぇ、テキトーでも問題ないですよ。私は、大雑把なのでホントテキトーなんですけど、それなりに出来てます。