ナスと牛蒡の蜂蜜バルサミコ炒め

甘みで小さい子もよく食べてきれます。

きれますじゃない！
くれます、だ(^^;;

フォローありがとうございます
これ大人も子どもも美味しく食べられますね♡
着物姿が色っぽくてガン見しちゃいました💖
よろしくお願いします♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪

To: yukariMINT さま
少食な子なので、甘みで食べさせようという目論見で(^ ^)
私はyukariMINTさんの伊達巻をガン見してました（笑）
二年挑戦したんですけど、激マズ(˘̩̩̩ε˘̩ƪ)

伊達巻きの写真見ました ͛♡꒰ू･･ﾐ ͛꒱ ͟͟͞
とっても綺麗😍私もまだまだ課題がいっぱいˉ̞̭ ₍˄⁺̥̥̥̥̥༝⁺̥̥̥̥̥˄₎今年も（来年⁈）伊達巻き作り頑張りましょう💪

To: yukariMINT さま
Σ(꒪ȏ꒪)
あれは買った伊達巻です！
失敗したので、買いに走ったのでした( ꈨຶ ˙̫̮ ꈨຶ )
今年も頑張りますが、夫は買えって（笑）

キャ '`,、'`,、ヾ(´∀｀*)ノ '`,、'`,、
ご主人ひどいなぁ~
そっかせっかく作ったのに買ったんだ😅これは見返してやらなきゃ✊

To: yukariMINT さま
リベンジせねば(•̀ἕ•́)

バルサミコをこのように使うのですね！参考になります😃✨

To: ucoparche さま
最初に白ワインと蜂蜜で煮詰めた後に、バルサミコ投入なんですよ♪

To: chiakijun さん
ありがとうございます(^-^)/
やってみたいと思います🌟

To: ucoparche さま
ナス1〜2本、牛蒡半分〜1本。
スライスニンニクをオリーブオイルで香り出した後、白ワイン大2、蜂蜜大1〜2で汁気がなくなるまで煮て、バルサミコ大2入れて煮詰め、お好みで塩、醤油で調整ーって感じです。

分量は適当で、少し甘めかも、です。
ご参考まで☆

To: chiakijun さん
詳しいレシピありがとうございます😊🙏
なるほどなるほどぉ。洋風で好きな感じです💓体にも良さそう😃
上手く出来たらUPしますね💗