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- 2013/02/24
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チャーシューを作る！
レシピ
作り方
- 1
- 焼き色のついた豚肉を、お鍋に入れ、
ひたひたにお水をはり、ニンニク、生姜、そして白葱の青いところをいれ、
- 2
- キッチンペーパーで落とし蓋をします。
沸騰したら火を弱め、水が半分くらいの量になるまで煮込みます。
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