仕上げは蜂蜜やカボス、レモン汁などお好みのアクセントで楽しんでね(((o(*゚▽゚*)o)))柿は完熟したものを使ってください。ペクチンの作用で自然にゆるめのプリン状に固まります。甘さは柿の甘さによって調整してね(*^o^*)
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