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手料理
  • 2014/06/25
  • 22

ごはんのおかわり注意やね♡夏野菜いっぱい入った油味噌♪

みんなの投稿 (1)
AKI
ごはんが何杯でも⁉︎食べれちゃう♪
おにぎりの具にも♪大活躍(*^.^*)
食欲がない時にでも…食べれちゃう♪

それ以外にも…
お料理にも使えちゃいます☆-( ^-゚)v♪
お肉やお魚にのっけて焼いたり♪
ホイル焼きの味付けに♪
スティック野菜もいけちゃいます(^-^)/♪
ちょっと甘めな味付けだけど…(地域柄)

私は♪
☆お味噌 200g
☆白砂糖 150g
☆黒砂糖 50g
☆はちみつ 大2ぐらい
☆オリーブオイル 30cc〜50ccお好みで
甘さは♪お好みで良いと思います♪
私はお味噌は2種類をブレンドしたけど。これもお好みで♪

☆ナス 1本
☆人参 1本
☆いんげん 10本
☆しょうが 1かけ
☆青じそ 10枚
☆ごま
☆かつおぶし(この二つはお好みで♪私はたっぷりいれましたぁ)
♪野菜の量もお好みでOKだと思います♪

○野菜はちっちゃくカット♪
○オリーブオイルをひいて、ナスを強火で炒めます。(ここだけ!チェック!ナスは水分があるので♪強火でしっかり炒めます)
○あとは…しょうが♪人参♪いんげんを入れて♪炒まったら調味料をいれて…ちょっとしっかり!練り混ぜる♪♪♪
○味をみて…良かったら♪青じそとごまとかつおぶしをいれて♪出来上がり〜o(^^o)(o^^)o

私はお家にあるお野菜で作ったけど♪
お好みでお試しを〜(ノ^^)八(^^ )ノ☆♪☆♪ #定番 #子供達にも大好評!わがやの自慢の一品ネタ #おやさい