とろりとあったか！ブリ大根のおろしあんかけうどん #AllAbout

脂がのったおいしいブリを味わえる季節。定番の「ブリ大根」をあんかけうどんにアレンジしてみました。大根は、おろしで使うことでうどんによく絡み、ブリの旨味ごと召し上がっていただけるレシピです。身体の温まる、とろりしたあんが絶品。ぜひお試しください。