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レシピ
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニクとザクザク小さめに刻んたブロッコリーを入れてソテーします。
1、2分早めに湯がきあげたパスタをそこにドーン！と入れ、湯がき汁を少し入れてパスタを混ぜ合わせながら固さを見ていきます。
良い感じになったら、昆布茶で味を調整して火を止めます。
最後にパルメザンチーズをたっぷり多めにドーン！（好きな量ですが、私は一人前にオタマ一杯程入れます）と入れて混ぜ合わせて器に盛ります。
※チーズの塩味もあるので、昆布茶で味付けするときには少し薄めにします。
ドーン！が多くてすみません😅
ポイント
オリーブオイルと粉チーズはたっぷり多めに😃👍✨
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しかしよくいろいろ思い付くっすね
美味しそうっす。
このパスタは、とても簡単で美味しいです✨
naokiさんだったら、きっと目をつぶったまま出来ます😁👍✨
あっ！絵理子さん昆布茶が無いんすけど、なにかで代用できる？
私は他の料理にも、よく塩の代わりに昆布茶を使ってるんですが、味がまとまって美味しいです✨
naoki達人さんが作ったら、隠し味要らないかもしれないですけど😁✨
もし、ブロッコリーが柔らかめがお好きだったら、軽くボイルしてから刻んだらいいと思います😊
やってみるよ！👍
参考にしていただいてありがとうございます✨✨
材料の分量などの記載もなく、ザッとした説明ですみませんでした💦
Ayumiさんの丁寧で美味しそうなお料理を見させていただいて、とても刺激を受けます😊💕
これからも、よろしくお願いします✨