栗の豚肉ロール #登志子のキッチン

先日いただいた栗の残りを使いました。でも、栗だけでは足りなくてじゃがいもとさつまいもも用意しました。　　　味の決め手は「タイム」の香りです。しゃぶしゃぶ用のお肉でくるりんと巻きます。　　　お肉巻きにコーンスターチをまぶして、平たいお鍋に並べお肉の上にもどっさりとタイムをのせて、鍋ごとオーブン焼きします。　　　after　「栗の豚肉ロール」作り方は・・・・・コチラ　　　鮭の白子ペーストをフランスパンにのせました。　　　大好きなガーリックブレッド 　　オリーブオイルに、にんにくのすりおろしを加えて混ぜ混ぜ。それをフランスパンに塗って焼いただけです。でもね、これがあったらワイン・・・なんぼでもいけるという危険な食べ物です