リュウキュウチク（種子島産たけのこ）✨✨✨苦筍（ニガダケ）とも言うらしいよ。😉

✨
「お兄ちゃん、種子島の筍。要る？」

要るに決まってるやろ、オレは食い物なら何でも貰うぞ。その辺の節操は持ち合わせてませんから。遠慮は致しません。要ります。下さい❣️😋

ところで、種子島の筍？それなんなん？😳


調べてみたところ、リュウキュウチクという珍しい筍だということが分かった。

妹はシナチク作ると言っていたが、僕は初めての食材は、先ずは生というか素に近い状態で食べたい。

シンプルに茹でて、そのまま食べてみた。味を覚えるためだ。残りはお皿に入れてマヨネーズを添えて晩ごはんに出した。

苦筍（ニガダケ）とも言うらしいが、苦味はない。ちょっととうもろこしの風味がして美味しい❣️

シャキシャキ、パリポリ、こりゃ良いや❣️😄


残ってる1／3は炊き込みご飯にした。天麩羅も美味そうだけど、マハタの出汁と身が残っていたので一緒に炊くことにした。
あ、、、これは次の投稿だ。😳、先走っちゃったな。😓


リュウキュウチク。生まれて初めて食べました。

知らない食材に出会うと嬉しいね。ワクワクの晩ごはんとなりました。

美味かった❣️ご馳走さまでした❣️😉✨💛




#リュウキュウチク #ニガダケ #種子島

はじめましてな
リュウキュウチク
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

パッと見は
淡竹を細くした感じに
見えるよ～！！
とうもろこし風味？
食べてみたーい！！(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ

❣️
からちゃん❣️

リュウキュウチク！僕も初めまして❣️だよ。😄
これさ、アクも無いし生でも食べられる（？）らしいから茹でる時間もかからないし、簡単で美味しいよ。😋

太さは１センチくらいだよ。細いよ〜。
見つけたら買ってみ、美味しいから。😄

からちゃん、来てくれてありがとね〜😄✨💛