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手料理
- 2024/10/15
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筍ステーキ。梅クリーム
レシピ
作り方
- 1
- 筍をきって、塩を振り小麦粉をまぶす
焼く
その間にソースを作る
少し白ワイン、生クリーム、梅(たたきかチューブ)
少し醤油。酸味は砂糖とかで好みに調整
焼けた筍に梅クリームかけて
大葉千切って
完
もぐもぐ! (40)
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春に作るともっと季節感あったろうけど
おつとめ品のたけのこ見つけたけん、
買うしか無いな……と……
#たけのこ #梅クリーム