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手料理
- 2017/04/28
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トマトこぶおろしで茄子のマリネそうめん
レシピ
作り方
- 1
- スライスしたなすをオリーブオイルを含ませながら焼き色をつけて、
バルサミコ酢、胡椒、つゆでマリネする
- 2
- 冷凍トマトをすりおろしてつゆとあわせてトマトこぶおろしを準備
- 3
- 茹でたそうめんとなすを食べやすくカットして、トマトこぶおろしを敷いた皿に盛りパセリとオリーブオイルをかける
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