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鶏肉550gに対してわさびは20gほど。
揉み込むときツンと鼻にきて、充分な量を入れたと思ったのですが、食べてみたらほのか〜〜なわさび感。
充分美味しかったのですが、更なるわさび感を求めて、次に作るときはわさびの分量増し増しにしてみます😁