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手料理
  • 2022/02/14
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塩わさび唐揚げ、豚しゃぶサラダ、ニラ玉炒め、味噌汁

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少し前にわさびを使った唐揚げがあることを知って、気になっていたので作ってみました。
鶏肉550gに対してわさびは20gほど。
揉み込むときツンと鼻にきて、充分な量を入れたと思ったのですが、食べてみたらほのか〜〜なわさび感。
充分美味しかったのですが、更なるわさび感を求めて、次に作るときはわさびの分量増し増しにしてみます😁
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