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手料理
- 2012/11/27
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焼き秋刀魚。
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
- 美味しい塩
- 適量
作り方
- 1
- 洗ってまんべんなく塩をして２０分放置します。その後、出た水分をキッチンペーパーでおさえます。
また塩をパラパラッと軽くします。
- 2
- 最後に、焼いた時に破裂しないようにお腹に切れ目を数カ所入れる。
こんがり焼く♡
ポイント
すぐ焦げちゃうからじっくり弱火で焼くのがコツ♡
もぐもぐ! (7)
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一人暮らしだけど、毎回引っ越ししても魚焼きグリルがあるお家にしか住みたくない！笑