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手料理
- 2014/07/03
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鶏ももの文蔵焼き
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 1
- 鶏もも肉の厚さを均一に開きます。フォークで皮目に穴をあけます。
- 2
- ☆の材料をビニール袋に入れ、鶏もも肉も一緒にします。冷蔵庫で1時間以上漬け込みます。
- 3
- 天板にアルミホイルを敷いて◎の材料を皮の面に塗ってチキンをオーブンで焼きます。 180度で様子を見ながら20分位。
- 4
- 切ってお皿に盛って★の材料をかけて出来上がり！
ポイント
クックパッドレシピID：1917174
をもとに、文蔵焼きファンの友人の意見を取り入れながら作りました☆*ﾟ
もぐもぐ! (199)
リスナップ (5)
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「名物 鶏ももの文蔵焼き」というメニューが大好きで作ってみました☆*ﾟ
もうちょっとスパイシーだったような…でもすごく近い味に出来た気がする！
＼＼\\٩( 'ω' )و //／／
ごちそうさまでした♪
焼き色から香りが伝わってくる～～～🍺