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手まり麩、他 】
料亭 松廼家
前菜の器を開けると、
☆鶏の中から 黒豆
☆丸い器から 数の子
☆横に 干し柿チーズ
☆小皿 手まり麩、蒲鉾、他
約500年の年輪を持つ「楠の神木」
災難に遭いながらも力強く蘇った。
再生、再起、復活、復興の象徴。