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手料理
- 2013/06/18
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ヒヨコ豆のコロッケ☆
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圧力鍋で茹でて、フードプロセッサーで細かくして、炒めた挽き肉と玉ねぎ、ナツメグ、塩こしょう、マヨネーズ、ベイスン粉(ヒヨコ豆の粉)を加え、形をまとめて衣を付けて揚げました☆
が…
ヒヨコ豆率が高すぎた(；´Д｀)
口の中の水分かなり奪われ、食べるのに苦労したわ(笑)
美味しかったんだけどね(^◇^;) #あげもの #豆腐・豆類