【本日の夕食】作り置きアレンジ定食

作り置きしてあった「ミートソース」と、「具だくさんひじき」で子供達の夕食！

【メニュー】
ミートソースでお豆ドライカレー
ひじきとブロッコリーのツナマヨサラダ
豆腐で糖質オフ！ヒジキ入りコロッケ

ドライカレーは、「ミートソース」に水とヒヨコ豆と「ひじき煮」で余った大豆の水煮を入れてカレールー入れて

ブロッコリーのサラダは、ブロッコリーと「具だくさんひじき」とツナをマヨネーズで合えて

コロッケは、レンチンしたジャガイモと豆腐を一緒に潰し、「具だくさんひじき」を入れて、裏返した油揚げに入れ揚げて～

、、、汁物忘れた、、、
ま、いっか。

旦那はまだ帰ってこない～
私もこれから、本格的に1人晩酌しよ