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- 2015/09/27
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塩こうじ野菜炒め
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2人分豚薄切り肉50g「塩こうじ」または「液体塩こうじ」2.5g（小さじ1/4強）※お肉に対して5％＜野菜量 合計200g＞キャベツ100gもやし40gピーマン20gにんじん20g玉ねぎ20g「塩こうじ」または「液体塩こうじ」4g（小さじ1/2）※野菜量に対して2％黒こしょう適量サラダ油大さじ1