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手料理
- 2014/12/26
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挽肉炒め丼
レシピ
作り方
- 1
- 野菜を全て細かく刻む。
- 2
- フライパンで挽肉を炒める。
油は無しでOK。
- 3
- ②に野菜を全て入れて、塩コショウで炒める。
- 4
- ※の調味料を同じ割合で入れる。
（わが家は全て大さじ1ずつ入れます。）
- 5
- マヨネーズとオイスターソースで好きなの濃さに味付けする。
（わが家では④：⑤＝1：0.5くらいの量です。）
- 6
- ご飯の上にのせて最後に温泉たまごをのせて、出来上がり。
ポイント
温泉たまごは、マグカップに水を入れて生卵を落として、レンジで約1分20秒。
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はま白米大好きで、あまりおかずを食べない息子が、この味付けだと、どんな野菜でも食べます＼(^o^)／
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