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手料理
  • 2014/08/07
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茄子とえりんぎのつけ麺

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
なす
1本
エリンギ
適量
豚バラ肉
適量
しょうが
少々
めんつゆ
適量
作り方
1
鍋にめんつゆとしょうがをいれ沸騰させる。
2
1に輪切りにしたなすと、エリンギ、豚バラ肉を加え、火がとおるまで煮る。
3
別のお鍋に素麺をいれゆでて完成。
ポイント

お好みですが、しょうがは多めの方が◎

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