チーズリゾットPart２

昨日の材料の残りもあったので
今晩は鮭でカルボナーラ風にチェンジ☆
ϵ( 'Θ' )϶

フォローありがとうございました❗️
これからもよろしくお願いします。

こちらこそヨロシクお願いします🎶
( ´ ▽ ` )ﾉ

フォローありがとですっ
リゾット、大好きだけど
いつも失敗しちゃう…(^^;;
特にチーズ！
鮭でカルボナーラ風？
もちっと、教えて〜

フォロー、もぐもぐありがとうございます☆
リゾット美味しいですよね( ´ ▽ ` )ﾉ

これは鍋でみじん切りの玉ねぎ軽く炒めて、そのまま牛乳/水/コンソメキューブ入れて煮立てます。
ふつふつしたら冷やご飯投入で、水分が程よく飛ぶまで熱しつつ、スライスチーズを千切って入れます。
最後、火を止めて卵を割り入れて余熱でかき混ぜてカルボナーラ風と呼んでます（笑）
具材は炒めの段階で加えで、何でもオッケーですよ🎶

ありがとっ♡
やってみる！
なんか、ただべちゃべちゃしちゃうの…
よーし、チャレンジ(^O^)／

ご参考になれば〜(=´∀｀)人(´∀｀=)