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なぜか圧力鍋で里芋を蒸したことなかったなぁ。。試してみよっ♪
里芋を茹でるのって、吹きこぼれないように中火でグツグツ、結構時間がかかるし、アク(?)を取るのも面倒。圧力鍋なら皮ごとで沸騰から5-6分!