ヨーグルトとクリームチーズのムース風

～水切りヨーグルト～
プレーンヨーグルト(200g)をコーヒーフィルター(その下にザルと水受けボウルを重ねたもの)
に入れ、ラップをし、冷蔵庫で一晩。
水分が抜けて、だいたい100gの水切りヨーグルトができます。

メーカーによって、水分の抜け具合(出来上がりの量)に違いが出ると思います。