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手料理
  • 2013/06/19
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鶏のほろほろ煮

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
手羽元
4〜5本
ゆで卵
2個
しょうが薄切り
ひとかけ分
しょうゆ
大4
大2
砂糖
大3
3カップ
作り方
1
鍋にゆで卵以外を入れて強火にかける。
2
沸騰したらアクを取り、弱火にして30分煮る。
3
ゆで卵を加え、さらに1時間煮て完成。
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