自家製漬物バイキング♩

長野県國道148号線 道の駅小谷
鬼の厨(くりや)にてばんめし
小谷定食＋温泉セット¥1280ナリ
大根の胡椒漬けとやら、意表を突く旨さ
辛味酒をたらしていただきまんもす😋🍴

ふ～ﾁｬﾝ♡お疲れ～♪
辛味酒～？気になる～！(≧∇≦*)ｶﾗｳﾏ?

あちこちいい店に出没してますね!!

気になる〜☆

漬物大好き～!!(*^^*)

のもしゃん☆プロフ画いい雰囲気ですね💜
辛味酒 これは小谷錦という地酒に唐辛子を漬けた調味料で、ひと振りでパンチの効いた味になる優れモノです😊🔥
"絡み酒"はしないように氣をつけます ^^;

近年の長野は、安全な駐車場も旨いめしやも増えて快適です😊♩
お目当ての信州サーモンは売切れだった😢けど、ここのウリでもあるかまど飯が炊きたてだったので、良し！
と、します(o^^o)

スパイスの欠片も見あたらない大根の胡椒漬とやら、
青こしょう(青とん)で漬けた郷土料理なのだそうです！
柚子胡椒とはまた、ひと味ちがう
ワインにも合いそうなお味でしたヨ
家でも食べたいなぁ~😋🍷

ここは、釜炊きめしと日替わりの自家製漬物がお楽しみなんです♡
しかも！おかわり自由✨
たまに、無性に超・和食が食べたくなることがありますネ😊
このところ、無茶して洋食に奔りすぎました💦笑

オイルに唐辛子は見たことありますが、お酒バージョンは初です！
麹が効いて美味しそう❤
激辛です、ご注意下さいって貼ってありますね！

お疲れ様です(*^^*)
辛味酒✨！ お漬物が美味しそう！

オイル漬は日本でもポピュラーですね！
酒蔵の杜氏(酒職人)が作ったという調味料
米麹の旨味＋ノンオイルのさっぱり感が味に楽しい変化をつける逸品でしたヨ😋🔥
つい最近、新潟のかんずり(雪にさらした唐辛子を麹に漬けたもの)とハバネロをミックスした激辛調味料をgetしましたが、
和と洋のコラボも現代的でモダンだなぁ~ なんて思いました！
少しずつ、取り入れていきたいです(o^^o)

こんばんは！ 以前これを家で作れないものか？と、TRYしましたが撃沈💦
お値段は¥600円くらいするのだけど、買う価値アリ！です😊💸♩
胡椒漬けは、初めて出くわした衝撃的旨さ！
併せて地ビール"黒蕎麦ビール"とともにいただきたいとこでした😢🍺w

ふうてんさん


今宵は長野を走っているのですね(^m^ )裏山ァ〜～


男ながらにわっぱ回したい願望かなり強めで未だ実現出来ず(╥﹏╥)


ゆったり温泉使って明日も安全運転でぇ〜((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ

たくさん こんばんは！
いまは富山入りして仮眠Timeに入るところです♩
わっぱ稼業ね∽ うちみたいな五流会社＆ハンパな中距離は厳しいですヨ
三時間後には始業っす✊💦
理想で終わるのが一番です^^;

おはよー！
今日は朝飯でお茶漬けたべたい…
◯◯出汁なんて洒落たものは要らない。😎笑
旨い漬物と、玄米茶で作ったのがいいなー。🍵

押忍👊✨ チョメチョメ出汁？
さすがに今朝は胃もたれですねっ😁
この画は、ウッカリやんちゃ食いを繰り広げてしまうおかぴー へ、
ふうてんからのささやかなる警鐘でもあります？！？！
🍵←たった今、炒った黒影米を入れた自家製玄米茶です...
どうぞお召し上がりくださいまし😎w

To: hurricanelily おはよ〜ございます（⌒_⌒）今日も安全運転でいってらっしゃぁ〜い(*^^)v

漬け物バイキング？！なんだか、いくらでも食べられそうなネーミングだわ😊
というか…大根の胡椒漬け？！食べてみたいなぁ💕
なんとなく、タッパーを小脇に抱えて忍び込みたい感じだね😁
おうちでのカンパイ🍺🍶のために少しずつお持ち帰りしたいような…（😅笑）あぁ、辛み酒にも「売店にて販売中」って書いてあるのに…私ったら、美味いモノを目の前するとオバちゃん丸出しでございます😋😋😋

小谷かあ。
漬物も辛味酒も覚えておきます。

たくさん お疲れさまっ😊
朝の四時には叩き起こされて始業っす
ここんとこ、忙しないわぁ💦
今日はたくさんも眠そうだったネ！
旨いもん食べて🐷ゆっくりと休んでヨ∽✨
ありがとう いい薬です？！？！

なつさん お疲れさま〜🎐🌴✨
ここはお氣に入りの黄昏スポット 静岡県の潮見坂という場所なんだ♩

夕暮れの織り成すグラデーション...
かつて某サイトにて、着物の襟合わせに例えて"型式のない襲の色目(かさねのいろめ)"と表現したことある😁
奏でられる潮騒のメロディを聴きながら
そん時の氣分は紅天女よ💕
どうも古臭い💦 フフフ...♩

注※"漬物バイキング"とはあたしの脳内で浮かんだ言葉で、実際は"ご自由にどうぞ"と書かれています...
だって、バイキングっていうと血氣沸くじゃん 笑
タッパー所持とは..ナイス提案ありがとうね💕
次回、決行したいと思います😎⁈⁈
このお漬物は、唐辛子というよかグリーンペッパーという風味♩
保存も そこそこできそうヨ
青唐辛子で出来るらしいから、作ってみたい逸品
レシピ希望中で∽すm(_ _)m

Naoペロンさん こんばんは！
よく滞在されているのはM市(←一応 伏字w)の辺りでしょうか？
温段差激しい気候が育む食物、良質な物が多いですネ
長野は仕事上よく通る地点で、いろんな名産物を堪能してるけど、胡椒漬は初めて出くわした旨さでした✨
木曽地方の乳酸発酵の"すんき漬け" もオススメかなっ♩
辛味酒と漬物、地酒(個人的には七笑がすき💕)とともに、乙なひとときも いいもんですネ(o^^o)

こんばんは！
はい、M市で正解です。
木曽は行きやすいので、すんき漬けも七笑も良く知ってますが、長野県は広いので、ふうてんさんの方が知ってることも多いかも。
これからも楽しみにしています。

To: hurricanelily 今日は眠くて眠くて・・・早く寝ようと思ったけど結局こんな時間23/55www笑っ


明日も寝不足確定ですよwww笑っ

明日もご安全に！

その辺りなら、山賊焼が美味しいですね！
...と、いっても行くお店は幹線道路沿か高速のPばかり💦
流していると、食べ物屋以外にも氣になるお店や看板がたくさんあります。
いつかのんびり観光したい土地です😊✨

SD以外にも、出入りしたいSNSがたくさんありますネ！
見だすときりがなくなちゃいます^^;
減り張りも、大事よね∽💦
今夜は早寝しなくちゃ！だね(o^^o)
午後帯も引き続きご安全に😊✊

フォローありがとうございます😜

オッ！ 丁重にありがとうございます♩
現在こめ返まで手がまわらず自分勝手にもぐ逃げ🏃💨中心ですが...💦
愉しませていただきますネ！
よろしくお願いいたします(o^^o)