ヨーグルティアSで#低温調理 「ジューシーなサラダチキン」 ・ #タニカ さんの「ヨーグルティアS」「かもしこ」は、我が家に欠かせないものになっています。ヨーグルト、甘酒、塩麹、醤油麹、白味噌、温泉卵に続いて、低温調理にも使えます。ヨーグルティアSの方は、70度まで温度調節ができるし、ガラス容器もあります。 ・ 今回は

ヨーグルティアで低温調理「ジューシーなサラダチキン」
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#タニカ
#ヨーグルティアS
#ガラス容器
#低温調理
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【材料】
#鶏むね肉
#クレイジーソルト
#塩
#胡椒
#ローズマリー
#ジップロック袋
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【作り方】
ヨーグルティアS容器に60度のお湯を入れ、ジップロック袋のお肉を入れる。70度３時間でON完成
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しっとりジューシーでとても美味しいです。調味料を変えて、色んなアレンジ出来そうです。何より放置して作ってくれるのだから有難い✨