- 110
- 保存
- 160
- 保存
- お気に入り
- 31もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2024/09/17
- 30
野菜たっぷり鶏つみれ汁春雨入り
レシピ
材料・調味料 (2人前)
作り方
- 1
- お鍋に油を少し入れて、大根が半透明になるまで炒める。次に白菜の白いところも炒める。炒まったら、白菜の葉、小松菜、上にしいたけを乗せてフタをする。
- 2
- お野菜がくたってきたら、水と調味料を入れて煮込む。その間につくねを作る。←材料全てぶっこんでひたすら混ぜるだけ
- 3
- 別のお鍋にお湯を沸かして、つくねを投入。そこに春雨も入れたら、つくねが固くならないかつ、春雨がふやけ過ぎないいい感じに湯掻いて火を止める。
- 4
- 出来上がった野菜汁とつくねと春雨を入れて、仕上げに黒胡椒、ラー油を入れて完了。
ポイント
つくねは思っているより軽めに火入れ
みんなの投稿 (1)
-
-
あいこ#晩御飯#鶏むね挽肉#大根#小松菜#白菜#しいたけ
ログインして質問やメッセージを送る
もぐもぐ! (31)
いま人気のレシピと料理写真
