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手料理
  • 2014/07/14
  • 11,926

ゴーヤとコーンと鶏挽肉の寄せ揚げ(⌒▽⌒)

レシピ
材料・調味料
ゴーヤ
半分
鶏挽肉もも
200g
溶き卵
半分
大1/2
片栗粉
小1/2
コショウ
少々
生のトウモロコシ
好きなだけ
作り方
1
ゴーヤは半分に切って、わたと種を取り、5mm角に切る。コーンは出来れば生のものを使う。
2
鶏挽肉と溶き卵、酒、片栗粉、コショウを粘りが出るまで混ぜる。
3
ゴーヤとコーンも混ぜて、円形か俵型に丸める。
4
フライパンに油を多めに入れて、ときどき返しながら、揚げ焼き。
5
ポン酢醤油にからしを混ぜて、添える。お子ちゃまなら、ケチャップとマヨネーズ合わせたケチャマヨソースがいいね!
みんなの投稿 (72)
先日真希ちゃんから、いただいたゴーヤを使って、寄せ揚げ作りました(⌒▽⌒)
シャキシャキ、うまうま(o^^o)
昨日は、来週開通する、高速道路のプレイベントのウォーキングがあって、10km歩いてきた*\(^o^)/*楽しかったよー💕
実はこれ、昨日作ったけど、UPする元気なく今日になっちゃったー(^_^;)
真希ちゃん、ありがと*\(^o^)/*
わお。
またまたAアテ登場ですね!!
くみさん から miyako
みやこさん*\(^o^)/*
そーそー、からしポン酢でシャキシャキ寄せ揚げ、うまー(⌒▽⌒)
リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
すごぉぉぉい♪
ウォーキングのあとに こんな素敵メニューを作るとは偉いなぁ。
☆つけましたわ♡
くみさん から オオトモ
オオトモさん*\(^o^)/*
そー、元気ありあまってまーす(⌒▽⌒)でも寝たのは早かったよう💦
ゴーヤもコーンもシャキシャキ、美味しいよー💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
ゴーヤにコーンにと夏の味がぎゅーって詰まってるね😊💕 これならゴーヤ苦手な息子も喜んで食べちゃいそう!
ゴーヤのレシピ嬉しいな~~♪これなら子供も食べてくれそうヽ(^o^)丿コーンで見た目も綺麗だね^^
ゴーヤレシピ❤️
やっぱり夏はゴーヤょね◟̆◞̆♩*̣̥
これなら娘らも食べるかな✨
くみさん、おこんばんは〜😄🎶

ゴーヤとコーンて美味しそ!!
私め、…
なんでゴーヤは苦いんだ、ゴーヤの苦さはなんでだーー💫
てなこと考えてしまい単体は食べられずの変態なんす💧
あっ、嫌いじゃないんですよ(`・ω・´)ゞ
モロコシとなら変態にならず食べられる気がするー🙌

フォローいただき恐縮です🙏
よろしくお願いします。
ゴーヤにコーン、色も綺麗だし、食感もおいしそう。ヽ(・∀・)ノ
ゴーヤにこんな使い道があったとはー。゚✶ฺ.ヽ(*´∀`*)ノ✶゚ฺ
これむっちゃいいねー╭( ・ㅂ・)و ̑̑ グッ !
って10キロも歩けるの?すごい!!
くみさん から ふぅ
ふぅちゃん*\(^o^)/*
そーなの!ゴーヤもこんな風にすると、コーンの甘みで苦味も少なくなって、美味しいよー💕
お子ちゃまには、ケチャマヨソースがおすすめ(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から とも
ともさん*\(^o^)/*
ゴーヤ美味しいよね💕でも苦味が〜って、思ったら、おすすめよ(o^^o)
コーンの甘みで苦味も少なくなるの(o^^o)
お子ちゃまには、ケチャマヨソースがおすすめ💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん、遅くなりごめんなさい!!ε=ε=ε=ε=(ノ*´Д`)ノ
食べ友ありがとうございます☆
おぉ!うちのゴーヤどんがこんな感じに料理されるとは嬉しい想定外でしたね♡(*´∀`*)
美味しそう♪そしてふぅちゃんが好きそうだぁ♥ヽ(=´▽`=)ノ
昨日は悪天候の中、本当にお疲れ様でしたね☆でも、良い思い出になったみたいですね♪
私もこれからお呼びするかも…(笑)(*´艸`)
くみさん から のんのん
のんのんちゃん*\(^o^)/*
そー夏はゴーヤだねー(⌒▽⌒)
これだとコーンの甘みがゴーヤの苦味をやわらげるから、お子ちゃまにも食べられるよ(o^^o)
ケチャマヨソースがおすすめ💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から シロー
シローさん*\(^o^)/*
こちらこそ、どーぞよろしくお願いします(o^^o)
確かに私も数年前まで、ゴーヤは食わず嫌いでしたの(^_^;)
でも、主人は大好きなので、いろいろレシピ考えて、これだと苦味も少なくなるから、子どもたちも食べたの(o^^o)
ソースもいろいろアレンジ出来ますから、ぜひ作ってみてくださいね💕
リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
くみさん から しょうこ
しょうこさん*\(^o^)/*
ゴーヤとコーン、シャキシャキで美味しいよー💕
ゴーヤの苦味も少なくなるからねー(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から ゆりえ
ゆりえちゃん*\(^o^)/*
そう、ゴーヤとコーン、バッチリ合って美味しいよー💕
ソースもいろいろアレンジして食べられるしね(o^^o)
10km歩けるよー(⌒▽⌒)スポーツマンの旦那さんと一緒に歩いたけど、私の方が勝ち(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から 真希
真希ちゃん*\(^o^)/*
お忙しいところ、お呼びしてごめんなさいね(^_^;)
いただいたゴーヤちゃんもこんなに可愛くなりました💕
娘がもらってきた、生のトウモロコシが甘々でゴーヤの苦味もやわらぎ、ゴーヤを食べない娘がパクパク食べてましたよ(o^^o)
ふうちゃんには、ケチャマヨソースがおすすめ💕
昨日はホント楽しかったよー(⌒▽⌒)旦那さんと一緒に歩いたけど私の方がウォーキングでは勝ちね(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
10キロ?すごいな〜😳
高校生の時の林間学校以来そんなに歩いてないかも😰
でも歩き終わった後は気持ち良かっただろうな〜😄👍

まさにゴーヤ食わず嫌いのまるまでした😔
くみさん♡ これイイね❗️
ゴーヤは毎年色んな方から頂くのでレシピ探してたんです!
生のトウモロコシが断然美味しいよね✨✨
今年はこれ♪作って見るね👍
くみさん から まるま
まるまさん*\(^o^)/*
10kmウォーキングは、毎年歩いてるの(o^^o)今回は、開通前の高速道路ウォーキングだから、楽しかったよー💕
ゴーヤ、私も食わず嫌いだったけど、これは細かくしてコーンと混ぜるから、苦味もやわらいで美味しいのよ💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から konri
りえちゃん*\(^o^)/*
これ、美味しいよー(⌒▽⌒)
生のトウモロコシがシャキシャキでいいよ!
ソースもいろいろアレンジ出来るから、ぜひ作ってみてね(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん、ゴーヤもはいってるのね
とっても美味しそうですね(*^^*)
くみさん から ハル
ハルちゃん*\(^o^)/*
そーそー、ゴーヤとコーン、バッチリ合うの(o^^o)シャキシャキで美味しいよー💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
ゴーヤとコーンね!
おいしそうな組み合わせ〜💗
子供もゴーヤいけるかなー?
夏野菜バンザイですね〜。
寄せ揚げにしちゃうところが流石です❁⸜(ूo´ᗜ`o) ビール🍻がすすみそう♡
くみさん から ともきーた (伊藤 智子)
ともこさん*\(^o^)/*
おはよー(⌒▽⌒)
ゴーヤ、細かく切ってあるし、コーンの甘みで苦味も少なくなって、お子ちゃまもたべられるよー(o^^o)
ソースはケチャマヨがいいかもね💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から 佐倉
佐倉ちゃん*\(^o^)/*
おはよー(⌒▽⌒)
昨日はありがとねー(o^^o)
今日、早速燻製食べる予定よー💕
これねーゴーヤの苦味もやわらいで、シャキシャキ美味しいよー💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
May
くみさーん♡
おはようございます( ´͈ ᗨ `͈ )◞♡⃛
なんだかご無沙汰ごめんなさい💦
最近夜起きてられず、バタンキューで。。😅
ゴーヤとコーンの寄せ揚げなんて、興味津々。揚げるとゴーヤの苦味もなくなりそう?カラフル見た目も夏らしくていいですね!
高速道路歩くの楽しそう♡私も一度歩いてみたいと思うけど、情報ゲット出来なくて逃しちゃう。。
くみさん から May
Mayちゃん*\(^o^)/*
おはよー(⌒▽⌒)
私もなかなか、みんなの見に行けてないから、一緒一緒(^_^;)
これね、ゴーヤを細かく切ってあるし、コーンの甘みでゴーヤの苦味もやわらぐのよ(o^^o)
毎年ウォーキングは行ってるんだけど、高速道路ウォーキングは、なかなか無いので(^_^;)今回は、地元だから、行ってきたの(o^^o)楽しかったよー💕
山登りは、ちょっと出来ない私💦
リスナップありがと*\(^o^)/*
今日もがんばろーね*\(^o^)/*
コレ、とーってもおいしそぉ~(*´ω`*)
夏の食感ですね☆
リスナありがとう♪
くみさん から ひろすけ
ひろすけさん*\(^o^)/*
おはよーございます*\(^o^)/*
ゴーヤとコーン、夏の鉄板ですね💕
ガパオライス大好きなの(o^^o)
温玉のとろぉりが美味しそうでしたよ(⌒▽⌒)
こちらこそ、リスナップありがとうございます*\(^o^)/*
ホント、夏の鉄板野菜!
どこに行っても手に入る〜*\(^o^)/*
⭐️つけましたぁー(〃艸〃)ムフッ
夏だぁ\(^o^)/
ゴーヤだぁ!コーンだぁ\(^o^)/
くみさん から ゆーりん♪
ゆーりんさん*\(^o^)/*
そう、ゴーヤは鉄板ねー(o^^o)
ぜひ作ってみてね(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から あくび
あくびちゃん*\(^o^)/*
そー、どっちも夏野菜の鉄板だねー💕シャキシャキで食べたいねー(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
ティアブちゃん*\(^o^)/*
そう、ゴーヤもコーンも夏の鉄板野菜だよね💕
シャキシャキで美味しいよー💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
美味しそう(≧▽≦)
ゴーヤ大好き~(*´∇`*)♪
くみさん から yu.uy
yuuyちゃん*\(^o^)/*
ゴーヤ美味しいよね💕
でもちょっと苦味が〜って時は、このお料理が一番よー(o^^o)シャキシャキで美味しいのよー💕
コメント聞いて、更に食べたい(≧▽≦)
ビールもくださーい♪
くみさん から yu.uy
あー、今きらせてまーす(^_^;)
ん?きらしてまーす(^_^;)
yu.uy から くみさん
残念…( TДT)笑
くみさん から yu.uy
またのお越しを〜( ̄▽ ̄)
yu.uy から くみさん
( ̄▽ ̄)ゞ
MAA
苦味のあるゴーヤだけど甘いコーンと一緒なら食べやすいんですかね??
うちのおチビ達ゴーヤ苦手だから試してみたい(*´艸`*)
苦いのと甘いのとの融合ですね♪
どちらも食感いいし、美味しそうだな (❁´◡`❁)
10キロウォーキング?!パワフルー☆
くみさん から MAA
MAAちゃん*\(^o^)/*
そうよー、ゴーヤもコーンの甘みで苦味もやわらぐの(⌒▽⌒)
ぜひ作ってみてねー(o^^o)
お子ちゃまには、ソースはケチャマヨでね💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん から ゆう
ゆうちゃん*\(^o^)/*
そう、シャキシャキとして、美味しいのよー💕
ウォーキング大好きなの💕もっと歩けるよー(⌒▽⌒)
リスナップありがと*\(^o^)/*
おいしそう💕🐓のひき肉でつなげるんだね。来月になったらノルウェーもトウモロコシのシーズンで、生のがたくさん出るからやってみるね。🌟つけたよ〜💕
くみさん から Rie in Norway
Rieさん*\(^o^)/*
おはよー*\(^o^)/*
そっか、トウモロコシのシーズンって、北海道みたいだねー(⌒▽⌒)
美味しいから、作ってみてねー(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん♡おはょ~😘
ゴーヤッて 子供達にゎ食べにくい
存在だけど これなら食べてくれそー
⭐︎付けね!(ღ✪v✪)。o○
くみさん から chi-ko
ちこちゃん*\(^o^)/*
そーそー、ゴーヤも細かくしてコーンと混ぜると苦味もやわらぐよー(o^^o)お子ちゃまには、ケチャマヨでね💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさん、これ美味しそう~(*^^*)
ゴーヤの苦味とコーンの甘味が味わえるんだ!(*^^*)
くみさん から sakurako
さくらこさん*\(^o^)/*
そーなの💕でもね、コーンの甘みで、ゴーヤの苦味がやわらぐから、お子ちゃまにもオススメー(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
くみさま、こんばんは(^^)お久しぶりでございます(笑)無事に今日帰って参りました!美味しそう、私も早速☆ポチをしました。また、明日から現実がーーー(;_;)/~~~
くみさん から kzsyk
kzsykさまー*\(^o^)/*
お帰りなさーい*\(^o^)/*
お疲れのところ、みに来てくれて、ありがと*\(^o^)/*
もう、お腹いっぱい食べたんでしょ?( ̄▽ ̄)私も北海道行きたいわぁー(o^^o)
これ、簡単だし美味しいからぜひつくってみてね(o^^o)
リスナップありがとねー💕
ゴーヤの苦味とコーンの甘みでにが、甘、にが、甘!で虜になりそうー😍彩りも綺麗だね💖
くみさん から 咲きちゃん
咲きちゃん*\(^o^)/*
美味しいよー(o^^o)
でも、ゴーヤの苦味はコーン甘さが勝って、やわらぐから、お子ちゃまにも食べられる美味しさなの💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
見逃してた💦
コーンにゴーヤ、すっごく美味しそう(*^^*)
私も作ってみよう💕
くみさん から ゆぅみん
ゆぅみんちゃん*\(^o^)/*
ゴーヤの苦味もコーンの甘みでやわらぐし、食感がシャキシャキで美味しいよー💕
ぜひつくってみてね(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
ゴーヤとコーンか!
⭐️つけました(o^^o)
美味しそう〜😋
くみさん から みきお
みきおさん*\(^o^)/*
おはよーございます(⌒▽⌒)
ゴーヤとコーンでシャキシャキになって、苦味も無くなりますよー(o^^o)ぜひ作ってみるねー💕
リスナップありがと*\(^o^)/*
タカヒロさん*\(^o^)/*
おはよーございます(⌒▽⌒)
ゴーヤとコーンでシャキシャキ!
何のソースでも合いますね(o^^o)
栄養たっぷりで美味しそー(≧∇≦)
くみさん から なお
なおちゃん*\(^o^)/*
これ、ゴーヤとコーンでシャキシャキでとっても美味しかった(o^^o)
リスナップありがと*\(^o^)/*
最高に美味しそーー
迷わずビールいただきます!

ゴーヤとコーンが夏だわー素敵!!
チョッパー&ホヌ から くみさん
くみちゃ〜ん
おはようさ〜〜ん( ´ ▽ ` )ノ

わぁ😍💖
真希ちゃんからのゴーヤなんてメッチャ新鮮そう〜💖
ゴーヤ好きだよ〜ん😙😙
これは🍺🍺🍺のツマミに最高だね〜😁👍🏼
美味しそう〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))💞💞

くみちゃんもママさんバレーなんかな〜😊👍🏼
私の従姉妹も学生時代からバレー部でバレーが好きで今も尚☝🏻️
ママさんバレーチームの主将やってるよ〜〜😅💦
週末毎にね😁
くみさん、この寄せ揚げ美味しそう~(*´∇`*)
今度作ってみるね。

10キロウォーキングは結構な距離だね。
お疲れさま~(*´∇`*)
くみさん!!
10キロ~どひゃ~
お疲れ様~(*´∇`*)
それはご飯がウマウマになっちゃいますね~(*´∀`)♪
何気に私も山登りとか好きです~(*´∇`*)
くみさんさま、こちらのお料理について、SnapDishご登録メアド宛てに、他媒体でのご紹介についてのご相談を差し上げました。ご確認いただければ幸いです^^
もぐもぐ! (411)
リスナップ (96)