💕磐田市名産♡海老芋とイカの煮物💕

静岡県磐田市名産の海老芋（里芋)を、ダンナさんの友達が作っていて、毎年いただきます💕
イカと一緒に煮ました。
甘みは、ラカントＳで。
ラカントＳは、羅漢果という植物から抽出した甘味料で、カロリー&糖質０です。
自然な甘みで、コクが出るような気がします(^^*)
普通の砂糖と同じ分量入れました。

ダシ・醤油・酒・みりんで。
海老芋は、柔らかくとろみがあって優しい味に仕上がりました💖
イカは、少し煮て取り出し、最後にまた戻し、固くならないように。

他豚汁・白菜とベーコンの重ね蒸し（ポン酢で)
高級な海老芋、美味しくいただきました♥

立派な里芋〜😍
海老芋っていうのね✨
ヘルシーな煮物でいっぱい食べちゃう💕

めんちゃん、ありがとうね💕
海老芋、すぐ火が通って、もう少し煮て、味をつけたかったけどね。
薄味だけど、美味しかったよ♥

今日も、ラカントＳで南蛮漬けの味つけをしたけど、酢にラカントＳを混ぜたら、いっばい入れたのに、酸っぱくてσ(^_^;
普通の砂糖より、値段が高いか
ら、他のもので、節約しなきゃ(´・_・`)

めんちゃん、グラコロをイメージしたコロッケできるなんて、すごいね。
美味しそうだね💖

立派な海老芋～！！！
買うとお高いよね～！！！
ほっこりねっとり美味しい海老芋食べたい～❤
🦑からいいだしでるしうまさ倍増やねー😍

ユッキーちゃん、海老芋すぐ柔らかくなって、とろみがついて、薄味でも美味しかったよ。　　
まだ、いっぱいあるから、何作ろうかな💖


海老芋いっぱいの豚汁も美味しくて、温ったまったよ☺