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📝材料
里芋…小粒15個
ふきのとう…50g
太白胡麻油…大さじ1
味噌…50g
砂糖…大さじ1
味醂…小さじ1/2
カマンベールチーズ…1/2個分
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🥣作り方
1. 里芋は洗い、皮つきのまま200℃20～30分グリル。
2. 味噌、味醂、砂糖を混ぜ合わせる。
3. フライパンに太白胡麻油入れ弱火で温める。
4. ふきのとうを7mm程の粗みじんにする。
5. 2を中火にして3を入れ、2分程しんなりするまで炒める。
6. 2を入れ3分ほど炒めて水分を飛ばす。
7. カマンベールチーズをカット。
8. 盛り付けて完成。
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