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手料理
  • 2020/09/02
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ピザ生地を伸ば〜す

レシピ
材料・調味料 (2枚分)
強力粉
250g
砂糖
大さじ1
小さじ1
牛乳
70cc
110cc
ドライイースト
小さじ1
作り方
1
順番に合わせて混ぜて練る。こねる。手につくようなら手に粉をふり丸めて発酵。発酵させている間に好きなベースとなるペーストを用意、トッピングになるものを用意切ったりしておく。オーブンは200°に温めて。
2
生地がふっくらしたら二等分にして丸くしてから伸ばし広げてオーブンの大きさに合わせる。
ペーストを塗り
トッピングをして200°で20分焼く。
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2種類のピザを作ります
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