今日は、冷たく冷やした白ワインが欲しくなる………🍷 海老の生ハム巻き焼き～玉ねぎのクーリ添え～

海老に生ハムを巻きつけ、こんがり焼いて、玉ねぎを皮つきのままオーブンでじっくり焼いて甘味を引き出しピューレ状にしてソースにしました。
生ハムの塩気と玉ねぎの自然な甘さの相性は抜群です👍

海老と生ハムの組み合わせ大好きなところに、
玉ネギのピューレ、、生唾です！^^

やっぱり、これはランチよりお酒ですよね♪
玉ねぎは、一時間ほどゆっくり焼いてるので甘みがバッチリです👍
生ハムの塩気と絡み合って抜群でした！