水切り塩ヨーグルトでつくったスフレチーズケーキ風マーマレード入りケーキ

ベーキングパウダーもバターも使わず、メレンゲでふんわりするはずだったのですが、水分が多すぎたのか、ふわっと仕上がらず…(>_<)