揚げ焼きチキンの中華ネギソース

#マルコメタイアップ投稿

鶏むね肉があったので、厚みを半分にして
塩糀パウダーをふりかけ
揉み込み、小麦粉を付けて揚げ焼き。

胡麻油、酢、酒、中華スープの素を混ぜて
みじん切りのたっぷりネギを入れ
レンチンしたものを
回しかけ、ちょっと煮詰めて
切った野菜の上に乗せました〜。

ネギダレが
旨味がついて柔らかく焼き上がったチキンによく絡み
美味しかったです！

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