パトゥルジャン・ケバブ風

パトゥルジャン・ケバブ(茄子と挽肉の串焼き)
ほんとは羊のひき肉らしい🐏
ひき肉にマジックソルトと粗挽き胡椒で味付け
オーブンで焼いた串焼き
上下の「焼きトマト」がうまい🍅
#ケバブ #肉料理 #オーブン料理 #トルコ料理 #串焼き

わあ😃まさにコレを食べてきましたー。
パトゥルジャンケバブというのですねー。

トルコ料理店で食べたのかな？

想像の世界で作ったので本当の味を食べてみたいです

はい😃先日ドバイでレバノン料理🇱🇧屋さんで食べました。
確かに！添えられたグリルトマトも美味しかったです🍅
ドバイ旅行で食べたもの色々載せてます。また覗いてみてください✨