メイスイさんのタルト・オ・シトロン

メイスイさん、天才です！黄色は元気が出る色ですね😊
檸檬大好きなので、こちらもホールで食べたいくらい感動✨✨✨
温かい紅茶とともにいただきたい〜😊
メレンゲも凄いですよね。バーナーが欲しくなりました😄

これは、コルドンのレシピのレモンタルトです。
レモンの酸味が爽やかで、メレンゲとのバランスがいいですよね😊
こちらも実はメレンゲが少し緩かったり、レモンをそのまま置くのではなくもう一捻りしたかったなど、課題がポロポロあるんですよ〜😅💦
でも、これは特に紅茶とあいそう😊🎶

コルドンの保冷バックを持っていらした姿を見ただけで凄い！と、思いました（≧∇≦）
真彩さんのところでもレモンタルトを習いましたが、メレンゲは定番なんですね(*^^*)
ううっ、メイスイさんのケーキ、もっと食べたかったなあ〜（≧∇≦）