- 137
- 保存
- 296
- 保存
- お気に入り
- 10もぐもぐ！
- リスナップ
手料理
- 2019/10/06
- 169
サツマイモのヘルシー天ぷら
レシピ
作り方
- 0
- いもの皮を無心で剥く。(皮付きのままでも大丈夫だけど、なんか根っことかついてるから剥いちゃう派)
- 1
- 1センチ幅で輪切りに。(固いから怪我注意！)
- 2
- ラップして、2分くらいチンする。
- 3
- なんとなくホッコリしたなと思ったら、取り出して冷ます。
- 4
- おからパウダー(細かめのヤツ)と卵2個を混ぜ合わせる。→目分量だけど、パウダーは20gくらい？
- 5
- さっきのサツマイモをドボンする。
- 6
- フライパンに油を大目にひく。
＊水溜まりかな？くらい
- 7
- 熱した油で揚げ焼きする。
- 8
- おいしい。
＊家族からは、味付けしなくてもパウダーとサツマイモの甘さで十分だと言われました。
もぐもぐ! (10)
いま人気のレシピと料理写真
#フライパン
#揚げ焼き